南イタリア料理が小豆島の新鮮な食材と出会う
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2012/02/20
【春限定】春野菜＆春魚たっぷりのイタリアンプラン！
[ プラン内容 ]
今年の冬は例年に比べ寒い冬となりましたがそろそろ春の話題を聞く今日この頃になりました。（２月２０日現在）
海に囲まれた小豆島、獲れるお魚も春が旬の魚に変わりつつあります。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンの島イタリアンは【春限定】春野菜＆春魚たっぷりのイタリアンプラン！を作り皆様のお越しをお待ちしております。
プラン内容
前菜 カルパッチョのサラダ仕立て
６種類魚介類でご用意させていた
1だきます
前菜 小魚のフリット（写真ではがら海老といかなご）
小豆島のレモンで召し上がっていただきます
前菜 にし貝のガーリック風味
パスタ ３品の中より１品チョイス（写真は牡蠣と蓮根のパスタ）
お魚料理 舌平目の香草風味オーブン焼き
舌平目のことを小豆島ではげたといいます
本げたがおいしくなってきました
デザート 手作りデザートの３品盛合わせになります。
2012/02/15
2月11日鹿島ビーチにて冬の花火大会がありました。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンから臨む鹿島ビーチにて2月11日、毎年恒例の冬の花火大会が小豆島温泉観光振興協同組合の主催で開催されました。私どもは小豆島温泉観光振興協同組合には入っておりませんが一番のビューポイントとなっております。
冬の空気の澄んだ空に上がる花火はきれいなものでした。小豆島温泉観光振興協同組合様、ありがとうございました。
2011/11/30
息子が鱸を釣ってきました。
子供の頃から釣りが好きだった息子が初めて鱸を釣ってきました。体長66センチ、重さ2.6キロありました。魚拓をとったりして嬉しそうでした。
2011/10/13
ハッピー♪ アニバーサルプラン １日２組限定！
結婚記念日、お誕生日等々の方へ特別のプランになります。
★特典 12センチのデコレーションケーキがプレゼントされます。
夕食は前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーのフルコースメニューが楽しめます。
●前菜
・5種類の魚貝類（海老、たこ、黒鯛、平ら貝、鯛）のカルパッチョ、もしくは
・魚介類（海老、にし貝、さざえ、たこ、平ら貝、鯛）のサラダ仕立て。
●パスタ
・牡蠣のアラビアータ（蓮根入りのピリ辛 のトマトソース味）
・海老のクリームソース（グリーンアスパラとトマトソースが少し入ったクリーム味）、
・イカ墨のパスタ（オーナーがベネチアで習得した絶品のパスタ）
以上３品より１品よりチョイス、
●魚料理
・オーナーのお任せのお魚料理になります。
●肉料理
・牛肉のホワイトマリーン風、
●デザート
１２センチのデコレーションケーキがデザートになります。
ケーキのメッセージ、キャンドルの本数は■宿への要望のところに
お書きください。例えば２６歳のバースデイでしたら長めのキャンドル
２本、短めのキャンドル６本というふうに。
季節やその日の仕入れにより前菜、魚料理はお任せになります。
ご予約日は記念日の前後３日以内にしてくださいね。
2011/10/12
いい夫婦プラン
ご夫婦で小豆島をご旅行される方に『いい夫婦プラン』を企画しました。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンの別館のデッキ付き２１�屮張ゥぅ鵑里�部屋もしくは２１�屮瀬屮襪里�部屋のご利用になります。
★特典 オリーブ温泉の入浴券付き
お食事内容は
前菜、パスタ、メイン料理、デザートのコース料理になりますが前菜、メイン料理、デザートは違った内容のお料理をお出しし、取り皿を用意させていただきますので取り分けながらお召し上がりください。
パスタはお食事の前にお尋ねをしますので３種類のパスタより２品お選びいただき大皿でご用意させていただきます。
お食事一例
ご主人様 前菜 ５種類の魚介類、細ねぎと紅たでを使ったカルパッチョ
パスタ イカ墨のスパゲティ
メイン料理 ビーフひれ肉のホワイトマリーン風
デザート ショコラ、パンナコッタ、イチゴのシャーベットの盛り合わせ
奥様 前菜 ５種類の魚介類とサラダ仕立て
パスタ 牡蠣とレンコンのトマトソース
メイン料理 鯛の香草風味オーブン焼き
デザート シフォンケーキ、イチゴのムース、オレンジのシャーベットの盛り合わせ
2011/05/26
神戸〜小豆島にジャンボフェリーが７月６日より一日３便就航します。
神戸〜小豆島間に７月６日よりジャンボフェリーが日に３便就航する予定になっております。
神戸は三宮から車で５分の新港第三突堤より小豆島の坂手港まで、所要時間は３時間。
神戸発の時間は５時４０分、１４時、１時
坂手港着はそれぞれ８時４０分、１７時１０分、
夜中の１時に神戸を出港する船は坂手港に直接寄らず、いったん高松まで行き
高松より神戸に向かう途中７時１０分に坂手港に寄るとのことです。
マイカーは片道4.990円で人だけの場合は片道1.800円だそうです。
かなりお安く関西より小豆島にお越しいただけるのではないかと思います。
2011/02/14
雪が積もりました。
２月１３日、１４日と日本列島は太平洋を通過する低気圧の影響で全国的に雪が降りました。
昔、南の島に雪が降るという映画か何かありましたが小豆島も例外ではなく私の記憶では２０数年ぶりで雪が積もりきれいな雪景色となりました。
小豆島は島というイメージから暖かいという雰囲気があるようですが全国的に寒い時はやはり寒いです。
しかし、ホワイトマリーンの周りでは水仙、梅等が咲き始め、ミモザもつぼみを膨らませております。
もうすぐ暖かい春の到来です。
2010/12/11
クリスマスは生演奏でデイナーをお楽しみください。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンではクリスマスにはピアノもしくはエレクトーンの生演奏を聴きながらお食事をお楽しみいただきたくオープン以来２４年間続けております。
写真はエレクトーンですが今年は２３日、２４日、２５日のデイなータイムはピアノの生演奏になります。
２３日は満席になりまだ２４日、２５日はお席とお部屋に多少余裕がございます。
【Ｈａｐｐｙ♪メリークリスマスプラン】というケーキと甘口のスパークリングワインが特典としてサービスされたプランをご用意をしておりす。
是非大切な方と小豆島のカントリーイン ザ ホワイトマリーンで素敵な一夜をお過ごし下さい。
【期間限定】Ｈａｐｐｙ♪メリークリスマスプラン！
21�屮瀬屮襯襦璽� ￥13,000〜/人
23�屮札潺好ぁ璽肇襦璽� ￥14,500〜/人
2010/12/1
駐車場土手に咲くストレリッチャー
極楽鳥の異名を持つストレリッチャーが今年は１０本ほどつぼみをつけ、現在３本ほど咲いています。
土手に植えかれこれ２０年近くになりますが１０本もつぼみをつけたのは今年が初めてです。
このところの冷え込みでしょうかつぼみがなかなか開きません。
2010/03/05
春到来！ミモザの木に真黄色の花が咲き始めました。
3月に入り暖かさを増す今日この頃、
今年も春を感じさせるミモザの真黄色な花が咲き始めました。
2010/02/19
水仙を初めいろいろな花が咲いております。
まだ寒い今日この頃ですがC・I ザホワイトマリーンの周りにはいろいろな花が咲いております。
本館玄関のポーチにはパンジーが別館周りには水仙が、ポリジ、梅、ゼラニューム、そしてディモルフォンセカとカザニアが咲き始めています。
もうしばらくするとミモザが真黄色な花を咲かせ始めます。昨年は今頃ミモザが咲き始めていたのですが今年は少し遅れているようです。
本来ミモザは３月半ばごろ咲く花ですが。
今、ザ ホワイトマリーンの周りは少し早い春を感じさせています。
2010/02/15
２月１３日 鹿島ビーチにて花火が打ち上げられました。
昨年より２月の第二土曜日、今年は２月１３日の土曜日に鹿島ビーチより花火が打ち上げられ、カントリーイン ザ ホワイトマリーンは花火のビューポイントです。
2010/02/15
New【ダイエットはお休み！！甘〜いプラン】
カントリーイン ザ ホワイトマリーンのプランの中に『ヘルシー＆ビューティプラン』というのがありますが甘いのがお好きな方に対照的なヘルシーでない『ダイエットはお休み！！甘〜いプラン』を作ってみました。
小豆島にはいろいろなソフトクリームがあります
●ふるさと村・・・・スモモソフト
●オリーブ園・・・・オリーブソフト
●オリーブ公園・・ラベンダーソフト
●つくだにやさん・・つくだにソフト
●マルキン醤油・・醤油ソフト
●一徳庵・・・・・・・もろみソフト
●寒霞渓・・・・・・・オリーブの実入りソフト
当初三つの違ったソフトクリームを召し上がっていただきたいと
考えていましたが三つはちょっと重いのではないかというアドバイスもあり
二つのソフトクリームを召し上がって頂くことになりました
★オリーブ園の〔オリーブソフト〕
★芦の浦バス停近くの一徳庵の〔もろ味ソフト〕
チェックイン時に２枚のソフトクリーム券をお渡しをいたします。
当日行かれるようでしたら先に当館にお立ち寄りを頂きソフトクリーム券をお渡し致します。
詳細はホームページのプラン・予約をご覧ください。
カントリーイン ザ ホワイトマリーン
〒761-4112 香川県小豆郡土庄町鹿島
TEL．0879-62-5040 FAX．0879-62-6103
Mail．whitemarine@vesta.ocn.ne.jp
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